Prepararos a descubir un sabor delicioso que seguro os convencerá, además podéis cambiar la naranja por el limón y hacer dos variedades con la misma receta. Delantal, tiempo y mimo...........
Ingredientes (aproximadamente 8 cupcakes)
- 115 grs de mantequilla
- 120 grs de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- La ralladura de dos naranjas
- 120 grs de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 40 ml de leche
- 2 huevos L
Preparación:
Precalentamos el horno aproximadamente a 180 ºC.
Mientras batimos la mantequilla en pomada y le añadimos el azúcar, cuando esté añadida agregamos los huevos a la mezcla, de uno en uno.
Tamizamos la harina y la levadura.
Añadimos a la mezcla anterior la harina, la levadura, la ralladura y la leche.
Batir todo.
Rellenar las cápsulas 2/3.
Hornear los cupcakes sobre 20 minutos.
Sacar del horno y dejar que enfríen en una rejilla antes de decorarlos.
Ingredientes para el Buttercream de nutella:
100 grs de Nutella
270 grs de mantequilla en pomada
270 grs de azúcar glass
2 cucharaditas de leche
Batimos la mantequilla en punto de pomada. Una vez lista añadimos el azúcar que previamente habremos tamizado. Batir hasta que esté todo incorporado. Derretir la nutella al baño maría, dejarla enfriar e incorporar junto con la leche. Batir a alta velocidad hasta que esté cremoso.
Rellenar la manga pastelera y a decorar!!!
ya lo estoy copiando
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